Food Sensi

Antipasti & spuntini

Bruschette di pane Vallemaggia tostato con pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano e basilico

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Latte; Sedano; Senape; Anidride solforosa, solfiti

16.80

Calamari fritti con salsa tartare

Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Sedano; Senape; Anidride solforosa, solfiti; Molluschi

24.80

Sensi springrolls farciti di verdura con salsa agrodolce - 3 pezzi

Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Soia; Sedano; Anidride solforosa, solfiti; Molluschi

18.80

Tartare di manzo “Sensi” con salsa al peperoncino e senape

Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Soia; Sedano; Senape; Anidride solforosa, solfiti

28

39

Insalate

Insalata verde di stagione con rapanelli

Vegetariano
Servito anche nel pomeriggio
Senza glutine
Senza lattosio
Contiene: Senape; Anidride solforosa, solfiti

9.80

Insalata “Sensi” con pomodorini datteri, rapanelli, semi di zucca e girasole con germogli di stagione

Vegetariano
Servito anche nel pomeriggio
Senza glutine
Senza lattosio
Contiene: Senape; Anidride solforosa, solfiti

12.80

Insalata ”caprese” pomodorini datteri, mozzarella di bufala con pesto verde al basilico e rucola

Servito anche nel pomeriggio
Senza glutine
Contiene: Uova; Latte; Senape; Anidride solforosa, solfiti

17.80

26.80

Insalata ”Cesare” con scaglie di parmigiano, pomdorini datteri e crostini di pane

Contiene: Cereali, glutine; Uova; Pesce; Latte; Senape; Anidride solforosa, solfiti

16.80

Insalata ”Cesare” con petto di pollo grigliato alla salsa BBQ, insalata romana, scaglie di parmigiano e crostini di pane

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Pesce; Latte; Senape; Anidride solforosa, solfiti

29.80

Insalata ”Cesare” con gamberoni selvatici alla griglia, insalata romana, scaglie di parmigiano e crostini di pane

Contiene: Cereali, glutine; Crostacei; Uova; Pesce; Latte; Senape; Anidride solforosa, solfiti

32.80

Paste e risotto

Spaghetti all’aglio, olio e peperoncino

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte

17

14

Spaghetti al pomodoro e basilico

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte

18

15

Spaghetti alla ”crudaiola” con zucchine, pomodorini, cipollotti, rucola, pinoli e pesto alla genovese

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte

26

23

Penne rigate al ragù di manzo con verdurine

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

25

22

Spaghetti carbonara “Sensi” con pancetta affumicata, uova, panna, piselli, origano fresco ed erba cipollina

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte

26

23

Spaghetti ai gamberoni selvatici grigliati con zucchine, aglio e salsa leggermente piccante profumata allo yuzu

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Crostacei; Uova; Pesce; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

32

Lasagne fatte in casa al ragù 100% vegetale a base di grano, lenticchie, trebbia di birra e verdurine, gratinate con salsa Besciamella

Servito anche nel pomeriggio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Soia; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

28

Risotto allo zafferano con funghi, pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano

Senza glutine
Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

28.80

24.80

I nostri Curry

Curry rosso tailandese di verdure stagionali con petto di pollo alla griglia e riso Jasmin

Senza glutine
Senza lattosio
Contiene: Soia; Sedano

39.80

Curry rosso tailandese di verdure stagionali con gamberoni selvatici alla griglia e riso Jasmin

Senza glutine
Senza lattosio
Contiene: Crostacei; Soia; Sedano

42

Curry rosso tailandese di verdure stagionali e ceci con riso Jasmin

Vegetariano
Senza glutine
Senza lattosio
Contiene: Soia; Sedano

32

Pesce

Trancio di salmone “Swiss Alpine” da Lostallo alla griglia

Servito anche nel pomeriggio
Senza glutine
Contiene: Pesce; Latte

39.80

con risotto allo zafferano

+5

Gamberoni selvatici grigliati con salsa curry giallo

Contiene: Cereali, glutine; Crostacei; Pesce; Soia; Latte; Sedano; Senape

39.80

con risotto allo zafferano

+5

Filetti di pesce persico rosolati in crosta di panko

Contiene: Cereali, glutine; Uova; Pesce; Latte; Sedano

38

con risotto allo zafferano

+5

I nostri preferiti

Saltimbocca di petto di pollo al marsala con risotto allo zafferano

Contiene: Cereali, glutine; Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

38.80

Fegato di vitello alla “Veneziana” con cipolle e mela, trancio di polenta rossa rosolata

Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

42

Luganighetta ticinese alla griglia con risotto allo zafferano

Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

29.80

Carne alla griglia

Scaloppine di vitello

Senza glutine
Contiene: Latte; Sedano

160g

44

con risotto allo zafferano

+5

Hamburger “Swiss Angus Beef” con pomodoro, cipolla rossa, iceberg, speck croccante, salsa Sensi e patatine fritte

Servito anche nel pomeriggio
Senza lattosio
Contiene: Cereali, glutine; Uova; Senape

200g

32

Filetto di manzo

Senza glutine
Contiene: Latte; Sedano

200g

58

con risotto allo zafferano

+5

Rib Eye di manzo, frollato 21 giorni

Senza glutine
Contiene: Latte; Sedano

300g

59

con risotto allo zafferano

+5

Contorni

Polenta rossa

Contiene: Uova; Latte; Sedano

8

Riso Jasmin

Vegetariano

8

Patate fritte

Vegetariano

Verdura stagionale

Senza glutine
Contiene: Latte; Sedano

8

Risotto allo zafferano

Senza glutine
Contiene: Uova; Latte; Sedano; Anidride solforosa, solfiti

+5

Burrino alle erbe

Contiene: Cereali, glutine; Pesce; Soia; Latte; Sedano; Senape